En una ciudad donde los tacos son casi religión y la plancha es altar, 2025 trajo una herejía deliciosa: el suadero se volvió el nuevo mesías de la taquería chilanga. Sí, ese corte humilde, salido de la panza de la res y cocido durante horas hasta rendirse ante el fuego, hoy le está ganando terreno al pastor, al bistec y hasta al trompo más fotogénico de Instagram. Y lo hace sin luces, sin piña, sin show: solo con paciencia, grasa y una tortilla bien doblada. En los puestos del Centro,…
Leer másDía: 12 de octubre de 2025
CDMX 2025: Turismo viral, calles repletas y resistencias urbanas
Por Bruno Cortés En 2025, la Ciudad de México no solo se visita: se graba, se etiqueta y se comparte en tiempo real. Lo que antes era una escapada cultural hoy es una experiencia inmersiva de tacos, tráfico y templos antiguos. La capital se ha convertido en un set de filmación al aire libre donde cada turista juega a ser influencer, cada esquina es un fondo digno de stories y cada puesto de garnachas tiene el potencial de volverse viral. El recorrido empieza temprano, en el Parque México de la…
Leer másTacos al Pastor: el trompo chilango que conquista paladares
En CDMX, el taco al pastor gira y se vuelve viral ante el mundo.
Leer másConvierte tu foto en una figura 3D con Google Gemini: el tutorial que está viralizando redes
Con Google Gemini y su modelo “Nano Banana” ya puedes transformar tus fotos en figuras 3D coleccionables en segundos.
Leer másDespués de tres años, la Línea 1 del Metro por fin tiene fecha de reapertura
¡La espera casi termina! El 16 de noviembre reabre por completo la Línea 1 del Metro de CDMX, con estaciones Juanacatlán, Tacubaya y Observatorio listas para operar nuevamente.
Leer más25 años de lecturas y cultura: así será la FIL Zócalo 2025 en la CDMX
¡La FIL Zócalo cumple 25 años y lo celebra a lo grande! Del 11 al 19 de octubre, el Zócalo se llena de libros, poesía, conciertos, talleres y cultura para todos.
Leer másWellness en Valle de Bravo impulsa el turismo del bienestar en México
Turismo de salud crece 25% con retiros y terapias naturales.
Leer másTulum ya no es lo que era: playas vacías y caída del 17% en ocupación hotelera
Tulum vive una temporada complicada: ocupación hotelera a la baja, playas con restricciones y denuncias de abusos. ¿Cómo recuperar el paraíso?
Leer másUn millón menos en la pobreza: programas sociales transforman la CDMX
Brugada destaca resultados de políticas sociales en su Primer Informe de Gobierno.
Leer másBastón de mando en manos de Clara Brugada marca un año de gobierno en CDMX
En una ceremonia oficial en el Congreso de la Ciudad de México, Clara Brugada Molina recibió el bastón de mando y presentó su Primer Informe de Gobierno, en un acto simbólico que marca el inicio de su segundo año al frente de la capital. Acompañada por legisladores, funcionarios y simpatizantes, la mandataria subrayó los avances en justicia social, igualdad y bienestar, ejes que definen su administración. El evento, realizado en el Palacio Legislativo de Donceles, reunió a cientos de asistentes, entre ellos habitantes de alcaldías como Iztapalapa y Gustavo A.…
Leer más