Día: 26 de septiembre de 2025

Del balcón a la tableta: cultiva tu propio árbol de cacao en la ciudad

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Imagina poder saborear un chocolate cuyo origen no es una plantación lejana, sino una maceta en tu propio balcón o terraza. El cacao, ese fruto ancestral ligado a la cultura mesoamericana, puede dejar de ser un producto exótico para convertirse en un proyecto botánico y gastronómico al alcance de la mano, incluso en medio de la ciudad. Aunque requiere paciencia y dedicación, cultivar cacao en casa es una aventura factible que nos conecta con la historia y culmina con la satisfacción única de producir un alimento propio. Elección y condiciones:…

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Yucatán presume su cocina ancestral como Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025

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Con el nombramiento de Yucatán como Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025, la mirada del mundo se dirige hacia una de las cocinas más ricas y profundas de México. Más allá de los ingredientes y las técnicas, los sabores yucatecos son relatos vivos que cuentan historias de improvisación, herencia maya y respeto por la naturaleza. Entre sus platos emblemáticos destacan el panucho, los papadzules y el tzic de venado, tres recetas que, desde distintos contextos, han sabido trascender el tiempo y convertirse en símbolos de identidad. El panucho es quizá…

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Un enemigo silencioso amenaza a los murciélagos en México

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La biodiversidad mexicana enfrenta una nueva amenaza: por primera vez se confirmó en el país la presencia del hongo letal Pseudogymnoascus destructans, agente causante del síndrome de la nariz blanca, responsable de la muerte de millones de murciélagos en Estados Unidos y Canadá desde 2006. El hallazgo se registró en la Sierra Mixteca de Oaxaca, uno de los territorios con mayor riqueza de murciélagos en México, con 96 especies. Este hongo interrumpe la hibernación de los murciélagos y los obliga a gastar sus reservas de grasa en un periodo crítico,…

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Ronaldinho en la CDMX: Nike transforma el Anahuacalli con futbol urbano y cultura

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La Ciudad de México se convirtió en el epicentro del futbol urbano con la llegada de TOMA El Juego, la iniciativa global de Nike que celebra la pasión por este deporte más allá de la cancha. El escenario elegido fue el Museo Anahuacalli, que se transformó en un espacio vibrante donde se mezclaron futbol, arte y música en un mismo ambiente. La capital mexicana fue la tercera parada de este proyecto mundial, que ya había pasado por Seúl y Los Ángeles. En esta edición se reunieron 24 capitanes, entre atletas,…

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Ollamaliztli 2025: donde los pequeños futbolistas aprenden a jugar con ‘Corazón Grande’

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En el marco de las actividades rumbo a la Copa Mundial de la FIFA 2026TM, la Ciudad de México da un paso firme para consolidarse como capital del deporte y la inclusión, con el lanzamiento del Torneo Oficial de Fútbol Infantil Comunitario Ollamaliztli. Esta iniciativa es impulsada por la Secretaría de Turismo, el Instituto del Deporte y el Subsistema de Educación Comunitaria PILARES, y convoca a niñas, niños y adolescentes de todas las alcaldías de la capital a participar en un evento que promueve valores, respeto y cultura de paz…

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Infraestructura hídrica y sustentabilidad: la apuesta de Durazo por el campo sonorense

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Navojoa, Sonora; 26 de septiembre de 2025. — En un paso histórico para el campo sonorense, el gobernador Alfonso Durazo Montaño encabezó el arranque del Programa Nacional de Tecnificación de Riego en los distritos 038 Río Mayo y 041 Río Yaqui, cumpliendo su compromiso con los productores locales y promoviendo una agricultura más eficiente y sustentable. Con una inversión de 6 mil 500 millones de pesos, el plan modernizará la infraestructura hidroagrícola de la región sur del estado, beneficiando 21 mil 700 hectáreas y a nueve mil 700 productores, mediante…

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Ciencia y participación ciudadana iluminan la ciudad con nueva especie de luciérnaga en Chapultepec

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El Bosque de Chapultepec, corazón verde de la Ciudad de México, brilla hoy más que nunca: científicos y ciudadanía celebran el hallazgo de una nueva especie de luciérnaga, un descubrimiento que subraya la importancia de las áreas verdes urbanas como refugios de biodiversidad y bioindicadores de la salud ambiental. La Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México (SEDEMA), en colaboración con la UNAM y la Agencia Digital de Innovación Pública (ADIP), presentó el hallazgo durante la conferencia “Mujeres mexicanas que nos iluminan: nombremos una nueva especie de luciérnaga”,…

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Música para todos: programa capitalino lleva instrumentos a 150 mil estudiantes

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La Ciudad de México suena a esperanza y creatividad. La Jefa de Gobierno, Clara Brugada Molina, encabezó la entrega de miles de instrumentos musicales a alumnos de las primarias Lisandro Calderón y 30 de Septiembre, dando inicio al programa Do, Re, Mi, Fa, Sol por Mi Escuela, que busca transformar la educación básica mediante la música. Desde el Teatro Esperanza Iris, en el Centro Histórico, donde los estudiantes demostraron su talento interpretando diversas melodías, Brugada Molina destacó: “Con la entrega de estos instrumentos, garantizamos que las niñas y niños puedan…

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