El café, una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, ha despertado un creciente interés en la comunidad científica por sus efectos positivos en la salud del hígado. Investigaciones recientes, incluidas revisiones publicadas por Springer Nature, señalan que el consumo regular de esta infusión no solo puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades hepáticas, sino también mejorar la función del hígado en personas diagnosticadas con hígado graso. Los compuestos bioactivos presentes en el café parecen ejercer un efecto protector sobre las células hepáticas. Estos ayudan a disminuir la inflamación,…
Leer másDía: 5 de febrero de 2026
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